家常海米冬瓜汤制作视频教程

美食教学 2025-01-27 11:40:16 浏览

🔥超易学❗一不小心就会爱上这人间美味の私藏好货——海米小冬瓜soup🧅🥬🍲

家常海米冬瓜汤制作视频教程

哈!👋🏻今天要给你们揭秘一款超级养胃养生湯羹,不仅快手快手(划重点!),而且是夏日减肥减肚子的小秘密!💖😍

👉🏻🔍先po上做海系海鲜冬瓜汤的真实版手作过程录屏~👏🏻

👩‍🏫所需工具:

- 小刀一把🧂、洗菜专用海绵宝宝一颗;

💡厨房必备小白必备三脚鼎神器(电炒锅)、一个大瓷碗。

🥦食材准备:

🌟主食材:小冬瓜1块 (冬瓜有去油腻的作用哦)

🌟其他选手还有小虾米若干(喜欢鲜的朋友可以选择更多新鲜小虾肉);

💡灵魂搭配者姜两到四粒,根据你的接受度来定,切丝就刚刚刚好啦。

🌈调味料:一点点鸡粉(鸡尾酒替代也可以哟,当然还是推荐使用天然一点)

💪详细步骤:

👨‍🍳step1:

1️⃣ 冷开水入锅中煮沸(这个小提示可以让海虾去腥哦~)

2️⃣ 将清洗干净的虾米丢进去焯水

👨‍orado:

🔥tips一: 氽烫后的海鲜会更香更鲜噢✨

妈妈们记得要把冬菇提前浸泡好(大概半小时就够了哦~)

然后用你们的小手把它磨成片哦~ 多注意刀口安全呀!

切记保持均匀大小哦!保证所有配料都可以同步熟~

🌟关键点之一

👩‍🌾把生姜丝放入油水中稍稍煸下香味。

🌿待姜的香味挥发了,就可以将虾和水全部放进鍋里

🔥Tips之二 :大火转中小火慢慢熬煮,这样才比较浓郁!

🍃冬枣片这时候就可以加入一起滚煮。

👩‍🌾最后放点点提味道调味品

盐调味后就可完成

🌟最后收关:撒点葱白或者青菜点缀

👉食用的时候别忘了热一加热哦~ 🌼🌸🌺

✨小tips&小心肝保护法:

- 哟~选对品种的冬瓜也很关健,我一般选那种绿色较暗但表皮光滑的,这样的吃起来清甜嫩!💦💕

- 纯净水是王道!记得尽量多放些热水,让食物的营养释放出来,才能获得口感极佳哦!🍀🌈🌱

- 盛盘前可以用勺捞些表面油,喝汤不油可是个讲究的大事!

快来点赞关注并转发收藏给我加油呀❤️💖🥰,我是@吃货的日常~我们明天美食街不见不散噢!

🏷#健康轻食

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